식품용 기구·용기 안전 표시, 식품용 도안·재질·내열온도 읽는 법

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주방용품을 살 때 포장에는 표시가 빼곡하지만 어떤 것이 안전과 관련된 표시인지 알기 어렵습니다. 식품의약품안전처 안내를 바탕으로 식품용 기구와 용기에서 꼭 확인할 표시와 읽는 순서를 정리했습니다.

한눈에 보기

  • 식품용 기구에는 ‘식품용’이라는 단어 또는 ‘식품용 기구 도안’이 표시되어 있습니다.
  • 제조·수입업소와 소비자 안전을 위한 주의사항이 표시되며, 합성수지·고무 제품은 재질명도 의무 표시 사항입니다.
  • 전자레인지에 쓸 수 있는 제품은 ‘전자레인지용’으로 표시하며, 플라스틱은 내열온도도 확인해야 합니다.
  • 식품용 표시가 없는 제품은 식품용으로 사용하지 않습니다.

표시 항목별 의미

표시 항목의미확인 방법
식품용 문구 또는 도안식품에 닿는 용도로 만든 기구입니다.제품이나 포장에 ‘식품용’ 단어, 또는 식품용 기구 도안이 있는지 봅니다.
제조·수입업소제품에 책임이 있는 업체를 알 수 있습니다.업소명과 소재지가 표시되어 있는지 봅니다.
재질명어떤 소재로 만들었는지 알려 줍니다. 합성수지·고무 제품은 의무 표시이고, 금속 등 다른 재질은 업체가 자율적으로 적습니다.합성수지 제품이라면 재질의 종류가 적혀 있는지 봅니다.
소비자 안전을 위한 주의사항사용 조건과 금지 사항입니다.직화, 전자레인지, 식기세척기 등 사용 제한 문구를 읽습니다.
전자레인지용전자레인지에 사용 가능한 제품이라는 표시입니다.표시가 없으면 전자레인지에 넣지 않는 것이 안전합니다.
내열온도견딜 수 있는 온도 범위입니다. 업체가 자율적으로 알리는 정보입니다.플라스틱은 이 온도를 넘겨 쓰면 뒤틀림이나 변형이 생길 수 있습니다.
식약처 컨슈머 뉴스레터와 식품등의 표시기준을 바탕으로 정리했습니다.

구입할 때 확인하는 순서

  1. 먼저 ‘식품용’ 단어나 도안이 있는지 확인합니다.
  2. 제조·수입업소가 적혀 있는지 보고, 합성수지·고무 제품이라면 재질명도 확인합니다.
  3. 내가 쓰려는 방식(전자레인지, 오븐, 직화, 식기세척기)이 주의사항에 허용되어 있는지 읽습니다.
  4. 더 궁금한 점은 식품안전나라(foodsafetykorea.go.kr)에서 확인하거나 식약처 종합상담실(1577-1255)에 문의합니다.

식품용 표시가 없는 물건은 쓰지 않습니다

식약처는 문구용 가위나 재활용 빨간 고무대야처럼 식품용 표시가 없는 제품을 식품용으로 사용하지 말라고 안내합니다. 식약처는 식품위생법에 따라 기구와 용기·포장의 기준과 규격을 정해 관리하며, 한국소비자원의 프라이팬 시험에서도 납, 과망간산칼륨 소비량, 총 용출량 등을 기준에 따라 확인했습니다.

특히 표시를 확인할 때

  • 김장용 대야나 보관통을 새로 살 때
  • 재활용품이나 선물로 받은 용기를 식품 보관에 쓰려고 할 때
  • 오래 써서 표시가 지워진 용기를 계속 써야 할지 고민될 때

꼭 알아두세요

‘식품용’ 표시가 없는 제품은 식품이 직접 닿는 용도로 사용하지 마세요.

표시된 내열온도와 사용 조건을 넘겨 쓰지 말고, 변형이나 손상이 생기면 교체하세요.

자주 묻는 질문

식품용 표시가 있으면 어떤 조건에서도 안전한가요?

식품용 표시는 식품에 쓰도록 만든 제품이라는 뜻입니다. 전자레인지 사용 여부, 내열온도 같은 사용 조건은 제품마다 달라 별도로 확인해야 합니다.

표시가 지워진 오래된 용기는 어떻게 하나요?

재질과 사용 조건을 확인할 수 없으므로 제조사에 문의하거나, 식품과 가열 용도로는 쓰지 않고 교체를 검토하세요.

해외에서 직접 구매한 제품은 어떻게 확인하나요?

한글 표시가 없으면 수입업소와 사용 조건을 확인하기 어렵습니다. 확인이 어려우면 식약처 종합상담실이나 식품안전나라 안내를 참고하세요.

참고한 공식 자료

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