여보 칼이 또 무뎌졌네 하며 김치 썰다 말고 한숨 쉬던 날이 엊그제 같아요. 살림 20년 차가 되어도 칼날 갈아 쓰는 일은 매번 번거롭고 손목만 시큰거리더라고요.
그러다 동네 이웃 언니가 부담 없는 가격에 세트로 쓰기 편하다고 귀띔해 줘서 이번 기회에 장만해 보았답니다. 오늘은 제가 직접 주방에서 요리하며 겪은 솔직한 이야기를 들려드릴게요.
1. 8천원대 착한 가격과 알찬 6종 구성의 매력
하루특가로 나와서 단돈 8070원이라는 착한 가격에 칼과 가위까지 알차게 6종이 몽땅 들어있더군요. 칼 한 자루 값도 안 되는 돈으로 주방 도구를 싹 바꿀 수 있다는 점이 참 놀라웠어요.
8070원이라는 부담 없는 가격에 주방에 필요한 핵심 6종 도구를 한 번에 챙길 수 있지요.
고기나 생선 다듬을 때 쓰는 큼직한 식도부터 과일 깎는 과도, 그리고 닭뼈도 거뜬히 자르는 다목적 가위까지 용도별로 딱 나뉘어 있답니다. 상황에 맞게 쏙쏙 골라 쓰니 요리 준비 시간이 한결 단축되더라고요.
2. 손목 부담 덜어주는 가벼운 그립감과 절삭력
제가 손목 관절이 썩 좋지 않은 편인데, 손에 착 감기는 그립감 덕분에 장시간 채 썰기를 해도 손에 무리가 덜 갔어요. 무거운 전문 셰프 칼보다 훨씬 다루기 편해서 일상 요리에 손이 자주 가네요.
단단한 단호박이나 무를 썰 때도 밀리지 않고 슥 부드럽게 잘려 나가서 속이 다 시원했답니다. 가위 역시 절단면이 정교하게 맞아떨어져서 파나 김치 자를 때 짓무르지 않고 깔끔하게 손질되었어요.
3. 직접 써보며 느낀 솔직한 장점과 한 가지 아쉬운 점
가장 만족스러웠던 장점은 역시 위생적인 관리와 가성비, 그리고 초보자도 쉽게 다룰 수 있는 편리한 무게감이에요. 기름진 육류를 썰고 난 뒤에도 미온수에 세제로 쓱 닦아내면 말끔하게 세척되더군요.
다만 한 가지 아쉬운 점을 솔직히 꼽자면 보관용 칼블럭 거치대가 따로 포함되어 있지 않다는 부분이에요. 싱크대 안쪽 칼꽂이나 별도의 주방 걸이를 이용해 정리해 두셔야 안전하게 쓰실 수 있답니다.
4. 이런 분께 추천하고 이런 분은 비추천해요
자취를 처음 시작하는 사회초년생이나 가성비 좋게 서브 주방용 칼을 구비하고 싶은 분들께 특히 추천드려요. 캠핑장이나 펜션 같은 야외 조리용 세트로 챙겨 다니실 분들에게도 안성맞춤입니다.
반면에 묵직한 무게감의 고급 수제 단조칼을 선호하시거나 전문적인 칼갈이 관리를 즐기는 요리 고수분들에게는 다소 가볍게 느껴질 수 있으니 참고해 주세요.
5. 구매 전 30초 체크리스트
첫째, 8070원의 알뜰한 가격 대비 6종 구성이 집 주방에 꼭 필요한 용도인지 살펴보세요. 둘째, 칼 꽂이 거치대가 없으므로 보관할 전용 수납공간이 싱크대에 마련되어 있는지 확인해 보세요.
셋째, 날카로운 스테인리스 날의 절삭력을 오래 유지하기 위해 식기세척기 대신 부드러운 수세미로 손세척이 가능한 환경인지 미리 체크해 두시면 더욱 좋지요.