외식비 비싼 요즘, 14,500원에 뼈 없는 닭다리살 2kg이면 무조건 장바구니에 담아둘 가치가 있어요!
치킨 한 마리 시켜 먹으려고 해도 배달비까지 2~3만 원 훌쩍 넘어가는 요즘이잖아요. 고기 좋아하는 저희 집 식비 방어를 위해 가성비 끝판왕으로 소문난 식재료를 냉큼 데려왔답니다.
단돈 14,500원에 묵직한 2kg 대용량이라 보자마자 입이 떡 벌어졌어요. 100g당 700원대 꼴이라 평소 정육 코너 가격과 비교해도 훨씬 이득이에요.
1. 100g당 700원대! 뼈 바를 필요 없는 순살 2kg의 마법
페르디가오 닭정육은 귀찮은 뼈가 전부 발라져 있어서 요리하기가 정말 편해요. 번거로운 손질 과정 없이 꺼내서 썰기만 하면 바로 조리 준비 끝이랍니다.
닭가슴살처럼 퍽퍽하지 않고 야들야들 촉촉한 다리살 부위라 볶음이나 구이 어디에 넣어도 육즙이 팡팡 터져요. 1팩 2kg 넉넉한 양 덕분에 일주일 반찬 걱정이 싹 사라집니다.
2. 대파와 떡사리 더하면 닭갈비 외식비 3만 원 절약
집에 있는 고추장 양념에 양배추, 대파, 떡사리만 팍팍 넣고 볶아주면 유명 닭갈비집 부럽지 않은 메인 요리가 뚝딱 완성돼요. 짭조름하게 간장 조림을 만들거나 에어프라이어에 치킨가루 묻혀 구워 먹어도 훌륭한 홈메이드 치킨이 되지요.
성장기 아이들 단백질 반찬 챙겨야 하는 다인 가족이나 자취생분들께 특히 강력 추천드려요. 이 가격이면 밖에서 사 먹는 치킨 한 번 참는 보람이 확실히 느껴진답니다.
3. 쟁여두기 전 딱 30초! 놓치기 쉬운 체크리스트
첫째, 2kg 통포장이라 받자마자 냉장실에서 살짝 살얼음 상태로 녹인 뒤 1회분씩 소분해서 냉동 보관해야 끝까지 신선하게 드실 수 있지요. 둘째, 냉동실에 2kg 팩이 넉넉히 들어갈 냉동 공간이 충분한지 미리 확인해 두시는 센스가 필요하지요. 셋째, 껍질이 붙어 있는 정육이라 바삭한 구이를 원하시면 껍질 쪽부터 굽고 기름기를 줄이고 싶다면 일부 껍질을 떼어내고 조리해 보세요.
고물가 시대에 든든하게 단백질 채워주는 착한 살림템이니 알뜰한 집밥 메뉴 고민 중이시라면 꼭 한번 담아보세요.