요즘 치킨 한 마리 배달시키려면 배달비까지 더해져 2만 원이 훌쩍 넘어가서 결제할 때 망설여진 적이 많으실 겁니다. 그런데 맘스터치 시그니처 순살치킨은 1kg짜리 2봉지, 총 2kg 용량에 20,000원이라는 알뜰한 가격대로 나와 있어서 눈길이 절로 갔습니다. 냉동실에 넉넉하게 채워두고 생각날 때마다 바로 꺼내 먹을 수 있는 실속형 먹거리입니다.
1. 맘스터치 시그니처 순살치킨 2kg 기본 구성과 핵심 특징
이 상품은 매장에서 맛보던 맘스터치 특유의 고소하고 바삭한 순살 텐더 치킨을 가정에서 간편히 먹을 수 있게 포장한 냉동 가공식품입니다. 여기서 순살치킨이란 번거로운 뼈를 말끔하게 제거하고 부드러운 살코기만 손질하여 튀김옷을 입혀낸 치킨을 의미합니다. 1kg 봉지가 2개 묶여 총 2kg으로 구성되어 있어서 온 가족이 여러 번 든든하게 나누어 먹기에 부족함이 없지요.
1kg들이 2봉지로 총 2kg에 20,000원이라 배달 치킨 서너 마리 분량을 여유롭게 챙길 수 있지요.
제조 과정에서 사용된 급속 냉동이란 갓 조리한 고기의 촉촉한 육즙과 튀김옷의 바삭함을 온전히 보존하기 위해 영하 수십 도의 온도에서 단시간에 얼려내는 가공 기술을 말합니다. 덕분에 집에서 에어프라이어로 간편하게 데우기만 해도 갓 튀겨낸 듯한 겉바속촉 식감을 제대로 만끽할 수 있지요. 뼈를 발라낼 필요가 없어 어린 자녀들 영양 간식이나 야식으로 차려내기에도 무척 편리하지요.
2. 이런 분께 권해드리는 가성비와 보관 방법
치솟는 외식 물가로 배달 음식을 자주 시켜 먹기 부담스러웠던 1인 가구나 자취생분들께 무척 반가운 구성입니다. 20,000원에 총 2kg을 받을 수 있어 100g당 단가를 비교해 보면 배달 치킨과는 비교하기 어려울 만큼 가격 대비 만족도가 높습니다. 1kg씩 두 봉지로 나뉘어 있으니 한 봉지씩 꺼내 드시면 신선하게 관리하기도 수월합니다.
다만 1kg짜리 2봉지가 함께 오기 때문에 주문하시기 전에 냉동실 보관 공간을 미리 한 칸 정도 비워두시는 요령이 필요하지요. 담백하게 드시고 싶다면 종이호일 위에 얹어 에어프라이어 기름받이로 기름을 가볍게 빼주며 굽는 방법을 추천해 드립니다. 집에 있는 머스터드나 양념치킨 소스를 곁들이면 매장 부럽지 않은 훌륭한 치킨 요리가 완성됩니다.
3. 구매 전 꼭 확인해야 할 3가지 체크리스트
첫 번째 체크포인트는 가정 내 조리 기구 확인입니다. 가장 바삭하고 맛있게 드시려면 에어프라이어에 180도 온도로 약 12분에서 15분 정도 중간에 한 번 뒤집어 가며 조리하시는 것이 제일 좋지요. 에어프라이어가 없다면 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 중약불에서 굴려 가며 데워주셔도 고소하게 드실 수 있지요.
두 번째 체크포인트는 2kg 대용량에 맞춘 냉동실 자리 확보입니다. 1kg 봉지 두 팩은 부피감이 제법 있으므로 배송받기 전 냉동실 수납공간을 정리해 두시는 편이 안전합니다. 개봉한 뒤에는 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 공기를 차단해 두어야 냉동실 냄새가 배지 않고 처음 식감을 유지합니다.
세 번째 체크포인트는 먹을 만큼만 꺼내 조리하는 소분 습관입니다. 냉동육 특성상 상온에서 해동했다가 다시 냉동실에 넣으면 육즙이 빠져나가고 튀김옷이 눅눅해질 수 있으니 꼭 드실 양만 꺼내 즉시 조리해 주세요. 정량만 꺼내 먹으면 배달 치킨 1회분 비용으로 한 달 내내 든든한 간식이 되어줍니다.
한 줄 요약하자면 맘스터치 시그니처 순살치킨 2kg은 2만 원이라는 착한 가격에 집에서 간편하고 바삭하게 즐기는 든든한 쟁여두기 치킨입니다.