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농가살리기 깊은 감칠맛 삼천포 건홍합, 직접 끓여보고 내린 솔직한 결론입니다
국물 요리할 때마다 깊은 맛이 부족해서 조미료만 더 넣고 계셨나요? 저도 매번 찌개나 국을 끓일 때 밑국물 맛내는 게 가장 큰 고민이었습니다. 삼천포 앞바다에서 건져 올려 진하게 말려낸 건홍합이라 국물 한 숟가락만…
국물 요리할 때마다 깊은 맛이 부족해서 조미료만 더 넣고 계셨나요? 저도 매번 찌개나 국을 끓일 때 밑국물 맛내는 게 가장 큰 고민이었습니다. 삼천포 앞바다에서 건져 올려 진하게 말려낸 건홍합이라 국물 한 숟가락만…